主题: 对与错 宝宝吃水果的打开方式

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  • 发表于:2016/5/23 16:28:57
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水果是我们生活中很常见的食品,口感丰富的水果,以汁水丰沛、酸甜可口的特点轻松虏获了人们的胃。而水果中丰富的膳食纤维,还有维生素及其它营养,补充了人体所需的营养,让水果变成人们日常饮食中的一部分,不可或缺。水果除了我们平常习惯的生吃外,还有其他的食用方法,这些方式对于宝宝来说,又是否合适呢?今天我们就来看看!




榨汁吃——建议少吃


  鲜榨果汁是时下备受人喜欢的饮料之一,酸甜的口感畅快下肚,大人们在喝鲜榨果汁的时候,也想给宝宝喝一点,但是宝宝可以喝果汁吗?

  美国儿科学会建议不要给6个月以下的婴儿饮用果汁,因为果汁对于这个年龄段的婴儿没有任何营养益处。6个月以上的婴儿,每日可喝限量的果汁,每日摄取量不超过120-180毫升。新鲜水果的原汁需要加水按照1:1的比例稀释后,才能给宝宝饮用,避免糖分过高侵蚀宝宝的牙齿。

  煮熟吃——选择性吃

  炖苹果是不少妈妈爱做的辅食之一,炖煮后的苹果绵烂易入口,宝宝也爱吃。以苹果为例,经过高温烹煮后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。尤其是宝宝腹泻的时候,吃点煮熟的苹果,还能起到止泻的功效。但不是所有水果都适宜煮着吃的,除苹果外,梨子、山楂都是可以作为加热后食用的水果。需要提醒的是,为了保存水果中更多的水溶性维生素,我们建议水果以小煮3-5分钟的方式烹煮,而非传统的长时间炖煮。

  挖泥吃——建议常吃

  大多数宝宝接触的第一道果泥,应该就是苹果泥了。取食的方法也非常简单,只需将洗净的水果一剖两半,用小汤匙轻轻刮出泥状果肉即可。原只苹果刮泥,保留了苹果中的水溶性维生素和纤维素,给宝宝的成长提供所需的营养物质。除了苹果、梨子、香蕉也是适合刮泥的水果选择之一。但注意,果泥氧化就会变色,还会滋生细菌,所以要随吃随刮。
  
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